SCIENCE NOTES FOR CTET/SUPER TET/UKSSSC LDO IN PDF

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SCIENCE NOTES FOR CTET/SUPER TET/UKSSSC LDO IN PDF

 

  • रॉबर्ट ब्राउन ने 1831 में केंद्रक (ctet science notes in hindi pdf) की खोज की थी।
  • पुरकिंजे ने 1839 में जीवद्रव्य (Protoplasm) नामदिया था।

 

  • डब्ल्यू. फ्लेमिंग ने 1877 में सभसूत्री कोशिकाविभाजन की खोज की थी।
  • डब्ल्यू. फ्लेमिंग ने 1879 में गुणसूत्रों के विभाजन ,एवं क्रोमेटिन शब्द का प्रतिपादन किया था।
  • कोलीकर ने 1850 में माइटोकॉण्डिया की खोज की ।थी।
  • बेन्डर्न एवं बोवेरी ने 1887 में बताया था कि जाति में गुणसूत्रों की संख्या निश्चित होती है।
  • कैमेलियो गॉल्जी ने 1891 में गॉल्जीकाय की खोज . की थी।
  • सी. बेंडा ने 1897 में माइटोकॉण्ड्रिया नाम दिया।
  • डब्ल्यू. एस. सटन ने 1902 में न्यूनकारी विभाजन . का महत्व बताया।
  • एफ. मिब्ज ने 1904 में पादप कोशिका में माइटोकाण्ड्यिा की खोज की थी।
  • जे. बी. फार्मर ने 1905 में अर्द्धसूत्री विभाजन(Meiosis) नाम दिया था।
  • एफ. ए. जॉनसन ने 1909 में क्याज्मा के बनने कीक्रिया की खोज की थी।
  • टी. एच. मार्गन ने 1933 में आनुवंशिकता में गुणसूत्रों की भूमिका की खोज की थी।
  • सबसे बड़ा स्तनी नीली ह्वेल है।
  • सबसे भारी कशेरुका लुंबर है।
  • सबसे विशाल स्थलीय स्तनी हाथी है। . सबसे मजबत पेशी जबडे की पेशी होती है।
  • आदमी को प्रतिदिन 3900 कि. कैलोरी ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
  • महिलाओं को प्रतिदिन 2400 कि. कैलोरी की आवश्यकता होती है।
  • सबसे बड़ा सर्प अजगर है।
  • सबसे बड़ी मछली रिनोडॉन टाइपस है।
  • सबसे पुराना प्राइमेट लीमर है।
  • सबसे बड़ा मोलस्क ज्वाइंट स्क्विड है।
  • सबसे पुराना आर्थोपोड पेरिपैटस है।
  • सबसे बड़े सीलेंट्रेट साइनिया व जैलीफिश हैं।
  • सबसे पुराना स्तनी एकिडना है।
  • सबसे बड़ा अंडा शुतुरमुर्ग का होता है।
  • सबसे पुराना कपि गिब्बन है।.
  • सबसे विषैला भारतीय सर्प किंग कोबरा होता है।
  • सबसे बड़ा स्थलीय पक्षी शुतुरमुर्ग होता है।
  • हीलोडर्मा एक विषैली छिपकली है।
  • विशालतम जीवित सरीसृप टर्टिल है।
  • स्टोन मछली विषैली मछली है।
  • विश्व में सबसे विषैला सर्प ऑस्ट्रेलिया का पेनिन्सुलर  (ctet science notes in hindi pdf)  टाइगर सर्प है।
  • एकिडना व डक बिल्ड प्लेटीपस अंडे देने वाले स्तनीहैं।
  • सबसे लंबा स्तनी जिराफ है। . भारत में सबसे विशाल म्यूजियम चेन्नई में है।
  • सबसे छोटी चिड़िया हमिंग बर्ड है।
  • भारत में सबसे विशाल चिड़ियाघर कोलकाता में है।
  • चींटीखोर दाँत रहित स्तनी है।
  • भारत में सबसे बड़ा एक्वेरियम मुंबई में है।
  • यकृत शरीर का सबसे व्यस्त भाग है।
  • विश्व में सबसे बड़ा चिड़ियाघर क्रुगर नेशनल पार्क है जो दक्षिण अफ्रीका में है।
  • पोषण (Nutrition) उन सभी क्रियाओं का कुल योग है जो भोजन के अंर्तग्रहण, पाचन, पचे हुए भोजन के अवशोषण और अपचित भोजन के बहिष्कार सेसंबंधित है।
  • पोषण मुख्यतया दो प्रकार, स्वपोषक व परपोषक, का होता है
  • स्वपोषण जीव अपना भोजन स्वयं बनाते हैं। जैसे—सभी हरे पौधे, . कुछ एककोशिकीय जीव-युग्लीना, क्लेमाइडोमोनास, वोल्वॉक्स आदि।

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  • परपोषण जीव अपने भोजन हेतु अन्य जीवों पर निर्भर रहते हैं। जैसे-परजीवी, मृतोपजीवी तथा कीटाहारी पौधे। भोजन वह पोषक पदार्थ है जो किसी जीव द्वारा कार्य वृद्धि, मरम्मत और जीवन क्रियाओं के संचालन हेतु ग्रहण किया जाता है। .
  • भोजन विभिन्न पदार्थों का मिश्रण होता है जिसकीमात्रा एवं उसके अवयव भिन्न-भिन्न हो सकते हैं। , भोजन के मुख्य अवयव कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, खनिज लवण, विटामिन, जल, रेशा हैं। कार्बोहाइड्रेट, पोलीहाइड्रोक्सी एल्डिहाइड या कीटोन होते हैं जो C, H, एवं O से बने होते हैं। इनमें C, H एवं O का अनुपात सामान्यतया 1 : 2 : 1 होता है।
  •  कार्बोहाइड्रेट्स से विटामिन, खनिज व रेशे पर्याप्त मात्रा में होते हैं।
  • रोटियां, फली, चावल, पास्ता और माड़ीयुक्त ___ सब्जियों में प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है।
  • इनका सामान्य सूत्र C,(H,O), है जहाँ n = कार्बन परमाणुओं की संख्या है।
  • कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर की ऊर्जा के मुख्य स्रोत हैं।
  • ये ऑक्सीकरण के पश्चात शरीर में ऊर्जा उत्पन्न करते हैं।

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  • 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के ऑक्सीकरण से 17 किलो जूल या 4.1 किलो कैलोरी ऊर्जा निकलती है।
  • हमारे भोजन की कुल ऊर्जा में से लगभग 60-80 __प्रतिशत ऊर्जा कार्बोहाइड्रेट से आती है।
  • कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर का लगभग 1% भाग बनाते
  • मोनोसैकेराइड्स सबसे सरल कार्बोहाइड्रेट हैं। ये  केवल एक शर्करा अणु के बने होते हैं। जैसे-ग्लूकोज, फ्रक्टोज, ग्लेक्टोज।
  • डाईसैकेराइड्स मोनोसैकेराइड्स की दो इकाइयों के बने होते हैं। जैसे-सुक्रोज (चीनी), माल्टोज, लैक्टोज (दुग्ध शर्करा)।
  • पोलीसैकेराइड्स बहुत-सी मोनोसैकेराइड इकाइयों के ग्लाइको साइडिक बंध द्वारा जुड़ने से बनते हैं। जैसे-सेल्यूलोज, स्टार्च (आलू में), ग्लाइकोजन (जंतु यकृत में), काइटिन (आर्थोपोड्स के कवच), हैलुरिक अम्ल।
  • सेल्यूलोज ग्लूकोज का बहुलक है।
  • यह पौधे की कोशिका भित्ति में पाया जाता है।
  • कपास एवं कागज शुद्ध सेल्यूलोज के बने होते हैं।
  • पशुओं जैसे गाय, भैंस, बकरी आदि में सेल्यूलोज का पाचनं होता है लेकिन मनुष्य में इसका पाचन नहीं होता।
  • शर्करा मीठा, क्रिष्टलीय, सफेद व जल में घुलनशील पदार्थ है जो मुख्यतया फलों में पाया जाता है।
  • ग्लकोज शर्करा की अतिरिक्त मात्रा यकृत में ग्लाइकोजन के रूप में तथा शरीर के अन्य भागों में वसा के रूप संग्रहित रहती है।
  • यकृत की ग्लाइकोजन, रुधिर में शर्करा का स्तर  नियंत्रित करती है। । स्टार्च पादप कोशिकाओं का संग्रहित पदार्थ है।
  • रासायनिक रूप से यह एमाइलोज एवं एमाइलोपेक्टिन का मिश्रण है जिसमें इनका अनुपात 1 : 4 होता है।


 

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